Bolo de fubá com goiabada Cerealista Marx

Quem aí gosta de receita gostosa e simples de preparar? Nós, da Cerealista Marx, adoramos! Esse bolo de fubá com goiabada é tão fácil de ser preparado que você vai se animar a fazer.
Assista ao vídeo e confira a receita:

INGREDIENTES
- 04 Ovos
- 02 Xícaras de açúcar (200g)
- 01 Xícara de óleo (100ml)
- 01 Vidro de leite de coco (200ml)
- 02 Xícaras de farinha de milho Cerealista Marx (fubá) (350g)
- 01 Xícara de farinha de trigo Cerealista Marx (175g)
- 01 Colher de fermento em pó (15g)
- 100g de goiabada em cubos
- Açúcar e canela para polvilhar

MODO DE FAZER:
Em uma vasilha despeje as claras e o açúcar e bata até adquirir consistência de glacê. Reserve e faça a massa para o bolo. Para a massa, coloque as 4 gemas e o açúcar em uma tigela e bata até misturar bem. Despeje o azeite e continue batendo até adquirir consistência homogênea. Acrescente a farinha de milho Cerealista Marx, o leite de coco e a Farinha de trigo Cerealista Marx e bata bem até adquirir consistência homogênea. Acrescente o fermento químico em pó, o glacê e misture bem. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e açúcar. Espalhe sobre a massa os cubinhos de goiabada e polvilhe bem com açúcar e canela. Leve para assar em forno médio (180º) durante 30 minutos.

Está pronto para servir. Bom apetite.