Que tal uma super receita de Pão integral para iniciar bem o seu dia? Então lá vai:
PÃO INTEGRAL
INGREDIENTES
1kg de farinha de trigo integral Cerealista Marx
100g de farinha branca Cerealista Marx
2 colheres de fermento biológico (15g)
1 colher de sal (10g)
2 colheres de açúcar mascavo (20g)
1 ovo
50ml de óleo
600ml de água morna
MODO DE PREPARO
Despeje na tigela 1kg de farinha de trigo integral da Cerealista Marx. Acrescente o ovo batido, o fermento biológico, o óleo, o açúcar mascavo e os 100g de farinha de trigo branca da Cerealista Marx. Acrescente a água aos poucos e mexa até que a massa adquira consistência homogênea. Despeje a massa, sove, e guarde por 30 minutos para ela crescer. Depois é só enrolar o pão, colocar dentro da forma, deixar crescer por mais 20 minutos e assar por 35 minutos no formo a 180º.
Bom apetite.