Sanduíche Enrolado - Cerealista Marx

Pensando em um lanchinho da tarde? Que tal um sanduba? Esse SANDUÍCHE ENROLADO vai mudar sua visão sobre o sanduíche tradicional.

INGREDIENTES:
Massa:
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
3 colheres (sopa) de óleo
200ml de água morna
Farinha 0000 Marx até o ponto de massa

Recheio:
200g de presunto
200g de queijo
3 colheres (sopa) de maionese
2 tomates fatiados
1 cenoura ralada
Alface a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, misture o fermento biológico, a água, o açúcar, o óleo e o sal e misture até se transformar em um líquido homogêneo. Em seguida, acrescente a Farinha 0000 até dar o ponto correto de massa, sove a massa e deixe ela crescer por 20 minutos.
Depois que a massa crescer, despeje-a sobre uma bancada enfarinhada e abra com a ajuda de um rolo. Preencha os espaços de uma forma para pizza e fure a massa com um garfo. Leve para assar por 20 minutos em forno médio.
Depois que a massa já estiver assada, passe a maionese sobre ela. Em seguida posicione sobre a massa o queijo, o presunto, a cenoura, a alface e o tomate e, por fim, enrole a massa.
Corte em fatias e sirva... Fácil né?

Bon Appétit!

Cerealista Marx,
Mais família na sua mesa.